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深層海塩ハイソルト （ 大）
●深層海塩とは…
伊豆大島の海岸から100mほど陸地に入った所に温泉のための井戸を掘ろうとしました。
ところがその地下200mの井戸から汲み上げられたのは海水でした。
温泉としての役目は果たせませんでしたが、深層海水を汲み上げるための貴重な井戸となりました。
海洋中の有機物を玄武岩でろ過し、さらにミネラル分を豊富に含んだ良質な深層海水が汲み上げられます。
透明度抜群のミネラル豊富な深層海水を原料とした塩が深層海塩ハイソルトです。
●精製塩や他の自然塩との違いは…
昭和35年頃から、家庭で使われる食塩がサラサラした精製塩になりました。
精製塩は成分のほとんどが塩化ナトリウムです。
それまでの「にがり」を含む天然塩は消えてしまいました。それとともにしょっぱいだけの塩になったわけです。
カルシウム成分が"まろやかさ"、マグネシウム成分が"にがみ"を出すものと考えられてえいます。
多くの方々が専売法と戦い、ミネラルを多く含む美味しい塩を造るべく努力を重ねてこられました。
自然塩と呼ばれる塩は本当に様々です。昨今、塩の害が取り沙汰されますが自然塩と呼ばれる塩は精製塩に比べ、塩化ナトリウムは85％前後です。
つまり残りの15％はミネラルなどの微量成分でできています。減塩の必要な方には安心してお薦めできます。
●自然塩の中でもなぜ深層海塩ハイソルトが良いのか…
�仝粁舛箸覆訖質愎紊�優れている。
��塩分濃度は低く、ミネラルなどの微量成分を多く含み、料理をおいしくする。
●製造方法は…
低温で加熱し、それはそれは時間をかけて造ります。煮詰める前の一番初めの結晶した塩だけを集めたものです。
すべてピラミッド型の結晶の形をしています。
通常の塩作りの１割くらいしか取れない貴重な塩です。フランスの有名なフルール・ド・セル（塩の花）とよく似ています。
●使い方は…
どんな料理にも合います。特におにぎり・お吸い物などでお試しください。漬物もおいしくできます。
梅干し、白菜漬け、ぬか漬けも一味違います。
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商品代引 クロネコヤマト
※冷凍品の場合、クール代が300円（税別）かかります。
ご注文後の返信メールにてお知らせします。
ゆうちょ振替
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クロネコヤマト
本州 900円、
四国 1,050円、
北海道・九州 1,100円、
沖縄 1,200円
但し、10,000円以上お買い上げの場合、送料無料。
クール便は別途料金300円。
ご注文後の返信メールにてお知らせいたします。
金額は全て税抜。
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| 販売業者 |
加藤農園株式会社 |
| 運営統括責任者名 |
加藤 桂一 |
| 郵便番号 |
178-0065 |
| 住所 |
東京都練馬区西大泉2‐14‐4 |
| 商品代金以外の料金の説明 |
商品送料・代引手数料をご負担いただきます。
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| 申込有効期限 |
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| 不良品 |
返品をご希望の場合は商品到着後2日以内にメールまたはTELにてご連絡ください。
万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。
ご注文間違い、思っていた感じと違うなど、お客様の理由によるご返品の場合の返送料はお客様負担となります。
また、開封後の商品、お客様ご依頼によるお取り寄せ商品、パン、まんじゅうなどの受注生産品に付きましては、不良品、破損以外の返品はお受けできませんので、ご了承下さい。 |
| 販売数量 |
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| 引渡し時期 |
・在庫のある商品はご注文確認後2営業日以内に発送いたします。
パン・まんじゅうにつきましては受注生産につき、毎週水曜日の発送となります。
仕込みに長い時間をかけますので、毎週月曜日の午前中までにご注文ください。 |
| お支払い方法 |
代金引換の場合は、ヤマト運輸の方へ商品代金・送料・代引手数料をお支払いください。 |
| お支払い期限 |
当方からの確認メール送信後7日以内となります。 |
| 返品期限 |
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| 返品送料 |
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ご注文間違い、思っていた感じと違うなど、お客様の理由によるご返品の場合の返送料はお客様負担となります。 |
| 屋号またはサービス名 |
加藤農園オンラインショッピング |
| 電話番号 |
03-3925-8731 |
| 公開メールアドレス |
info@hatuga.com |
| ホームページアドレス |
http://www.hatuga.com/ |
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