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ひしおの糀(はな)
国内産原料使用ひしおの糀
ひしお(醤)は、万葉集にも詠まれているなめ味噌の一種で、 現在の味噌・醤油の原点ともいえる発酵食品の一つです。 国内産原料使用ひしお味噌が手軽に作れます。 甘酒、醤油、水などを混ぜて一週間ほどで食べられます。 さらに寝かすなら熟成し旨味が増します。 野菜などに付けてお召し上がりください。 材 料 大麦(香川岡山産)、丸大豆(岡山産)、白麹菌特 徴国産原料100% (内容量)550g
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