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田舎うどん
一般的にうどんは過熱処理をして乾燥させますが、こちらのうどんは自然乾燥したうどんです。
また全粒粉が使われているので体に優しい。 自然乾燥のうどんは非常に風味があり、粉っぽさがありません。 しっとりとしていて、のどごしがいいです。 また全粒粉ですが嫌な臭いはなくむしろ小麦の香りが一層引き立っています。 サラダうどん、ざるうどん、かけうどん…色々なアレンジでお楽しみください。 ゆで時間も短くて扱いやすいです。 (原材料)国内産小麦粉・食塩
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