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マクロビオティック的自家製天然酵母でつくる美味しいパン
レーズンから起こした（発酵させた）自分だけのパン種で、美味しいパンが焼けます。
そのためのすべてを、とてもわかりやすくまとめてあります。
著者：岡田/恭子
名古屋市の原木問屋に産まれる。長男を出産後さらに体調が悪化し、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、健康になる。森下敬一博士の「御茶の水クリニック」で食事療法を、「あなたと健康」社主宰の教室で玄米菜食の料理を、CI協会では正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。1985年、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。横浜市教育文化セミナー講師、有隣堂カルチャー講師なども務めるかたわら、横浜調理師学校に入学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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| 販売業者 |
加藤農園株式会社 |
| 運営統括責任者名 |
加藤 桂一 |
| 郵便番号 |
178-0065 |
| 住所 |
東京都練馬区西大泉2‐14‐4 |
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| 返品送料 |
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| 屋号またはサービス名 |
加藤農園オンラインショッピング |
| 電話番号 |
03-3925-8731 |
| 公開メールアドレス |
info@hatuga.com |
| ホームページアドレス |
http://www.hatuga.com/ |
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