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【寒餅】発芽玄米なまこ餅(くるみ)〖2月5日〗
ご注文締め切り1月23日(木)
(原材料)無農薬餅玄米・深層海塩ハイソルト・無農薬くるみ(内容量)約500g なまこ餅の仲間としては日が浅いですが、人気上昇中です。 オーガニックのくるみが、アーモンドとは違った味わいを出しています。 リッチな、香ばしい味わいをお楽しみください。 発芽玄米餅に少しの深層海塩ハイソルトが加わると、何ともいえない甘みが出ます。 1本1本全てが手作りです。 表面は固いですが、包丁をなまこ餅に直角に当て、体重をかけて両手で押すように切って頂きますと簡単に切れます。 そのまま焼いても美味しいですし、薄く切ってカラカラに干し、油で揚げるとカキモチになります。
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